Süße Rezepte und Inspiration fürs Backen zu Hause
Zimtsterne sind ja ein echter Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen, aber tatsächlich wurden sie bei uns zu Hause selten gebacken. Das liegt vielleicht auch daran, dass meine Mutter vier verschiedene Rezepte mit sehr unterschiedlichen Mengenangaben hat, und wir uns nie entscheiden konnten, welches davon wohl am besten schmeckt! Dieses Jahr habe […]
Jetzt poste ich bereits seit mehreren Wochen jeden Montag ein neues Plätzchen-Rezept, aber meine Lieblingsplätzchen habe ich euch bis jetzt vorenthalten. Aber diesen Montag sind sie endlich dran: Bethmännchen! Die Weihnachtsspezialität meiner Heimatstadt Frankfurt ist einfach unglaublich lecker – es sei denn, man mag kein Marzipan. Dann sollte man lieber […]
Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich kann Banana Bread nicht mehr sehen 🙂 Seit März ist es einfach überall und mir geht es dann oft so, dass ich keinen großen Spaß mehr daran habe, etwas für den Blog zu backen, was sowieso jeder schon mal gebacken hat. […]
Das Plätzchenbacken geht in die zweite Runde! Diese Woche habe ich ein sehr einfaches und leckeres Rezept für euch: Engelsaugen, auch bekannt als Husarenkrapfen. Runde Haselnussplätzchen gefüllt mit Preiselbeermarmelade – alternativ könnt ihr natürlich auch jede andere Marmelade verwenden. Ich persönlich fand die rote Farbe einfach besonders schön, aber sie […]