Die Erdbeersaison geht bald zu Ende und bevor wir auf das nächste Jahr warten müssen, habe ich noch zwei megaleckere Kuchenrezepte mit Erdbeeren für euch! Zuerst dieser Blechkuchen, der mit einem ganzen Meer von Erdbeeren bedeckt ist. Gerade wenn es heiß ist, will man ja nicht unbedingt eine schwere Torte […]
Kuchen
Rhabarber Erdbeer Galette
die Rhabarbersaison angeht, ist es ja quasi schon fünf vor zwölf – wenn ihr also noch welchen im Supermarkt seht, ran an die Stangen! Einerseits finde ich es ja immer ziemlich schade, dass die Saison nur so kurz ist. Andererseits bleibt der Rhabarber so eben etwas Besonderes und ich freue […]
Rhabarberkuchen mit Schmand und Rhabarber-Curd
+++ Scroll down for English recipe +++ Der Frühling ist einer meiner liebsten Jahreszeiten und das liegt nicht nur an den wärmer werdenden Temperaturen und den blühenden Bäumen, sondern vor allem auch an dem vielen Obst und Gemüse, das dann endlich wieder Saison hat. Einer meiner absoluten Favoriten ist dabei […]
Brownie-Baileys-Torte
+++ scroll down for English version +++ Happy St. Patrick’s Day! Ich bin ja eigentlich kein großer Fan davon, irgendwelche x-beliebigen Feiertage zu feiern, nur weil andere es tun (Stichwort Halloween), aber St. Patrick’s Day mag ich gern. Das liegt vielleicht auch daran, dass ich vor vielen Jahren mal mit […]