Süße Rezepte und Inspiration fürs Backen zu Hause
Zimtsterne sind ja ein echter Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen, aber tatsächlich wurden sie bei uns zu Hause selten gebacken. Das liegt vielleicht auch daran, dass meine Mutter vier verschiedene Rezepte mit sehr unterschiedlichen Mengenangaben hat, und wir uns nie entscheiden konnten, welches davon wohl am besten schmeckt! Dieses Jahr habe […]
Jetzt poste ich bereits seit mehreren Wochen jeden Montag ein neues Plätzchen-Rezept, aber meine Lieblingsplätzchen habe ich euch bis jetzt vorenthalten. Aber diesen Montag sind sie endlich dran: Bethmännchen! Die Weihnachtsspezialität meiner Heimatstadt Frankfurt ist einfach unglaublich lecker – es sei denn, man mag kein Marzipan. Dann sollte man lieber […]
Das Plätzchenbacken geht in die zweite Runde! Diese Woche habe ich ein sehr einfaches und leckeres Rezept für euch: Engelsaugen, auch bekannt als Husarenkrapfen. Runde Haselnussplätzchen gefüllt mit Preiselbeermarmelade – alternativ könnt ihr natürlich auch jede andere Marmelade verwenden. Ich persönlich fand die rote Farbe einfach besonders schön, aber sie […]
Die Adventszeit ist meine liebste Zeit im Jahr. Ich mag die Gemütlichkeit, die Kerzen, die Musik… und natürlich die Plätzchen. Weihnachtsplätzchen zu backen ist meine liebste Beschäftigung im Dezember, und da in diesem Jahr die Weihnachtsstimmung dank Kontaktverbot und gecancelten Weihnachtsmärkten vielleicht nicht ganz so schnell aufkommen will, habe ich […]