Neueste Beiträge

Kuchen

Rhabarber-Streuselkuchen mit Vanillepudding

Die Rhabarbersaison ist jedes Jahr zu kurz. Ich überlege mir immer so viele Sachen, die ich mit den leckeren Stangen backen möchte, und dann schaffe ich davon meistens nicht besonders viel. Dieses Jahr habe ich sage und schreibe nur einen einzigen Rhabarberkuchen gebacken – aber der hat dafür ganz besonders […]

Getränke

Erdbeer-Milchshake mit Schokoladeneis und Nutellasahne

+++ Scroll down for English recipe +++ Ich mag keinen Kaffee. Ich weiß, verrückt. Ich glaube, ich habe nie etwas gesagt, über das die Leute mehr ihren Kopf geschüttelt haben. Und dann immer die gleichen Fragen: Wie kannst Du denn keinen Kaffee trinken? Machst Du das aus gesundheitlichen Gründen? Was […]

Gebäck

Churros con chocolate

+++ Scroll down for English recipe +++ Es war an einem Spätherbsttag in Barcelona, als ich zum ersten Mal Churros gegessen habe. Es war schon etwas kühler, von den Touristen waren nicht mehr so viele da wie noch ein paar Wochen zuvor, und wenn man durch die schmalen Straßen im […]

Kuchen

Maulwurfskuchen

+++ Scroll down for English recipe +++ Ich war ungefähr 15, als ich zum ersten Mal für einen speziellen Anlass etwas backen wollte. Was das für ein Anlass war, weiß ich nicht mehr – aber ich fand es angebracht, einen Kuchen mitzubringen. Das Problem war nur, dass ich nicht wirklich […]