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Allgemein, Kuchen, Torten

Brownie-Baileys-Torte

+++ scroll down for English version +++ Happy St. Patrick’s Day! Ich bin ja eigentlich kein großer Fan davon, irgendwelche x-beliebigen Feiertage zu feiern, nur weil andere es tun (Stichwort Halloween), aber St. Patrick’s Day mag ich gern. Das liegt vielleicht auch daran, dass ich vor vielen Jahren mal mit […]

Allgemein, Frühstück & Brunch, Waffeln & Pancakes

Schwarzwälder Kirschwaffeln

Ich liebe Schwarzwälder Kirschtorte. Ich weiß, es ist nicht sonderlich einfallsreich, aber sie ist einfach eine meiner Lieblingstorten. Und was ich auch liebe, ist ein richtig schönes dekadentes Frühstück (am besten natürlich am Wochenende). Also warum nicht beides kombinieren? Aus diesem Grund habe ich mir dieses Rezept hier überlegt und […]

Allgemein, Gebäck

Nutella Doughnuts

Ich kenne so viele Leute, die geradezu hysterische Nutella-Fans sind. Irgendwie war ich das lange Zeit nicht – früher fand ich den Aufstrich ziemlich lecker, aber irgendwann wurde ja die Rezeptur geändert und dann war er meiner Meinung nach einfach nur süß. Vor kurzem habe ich dann aber doch mal […]

Allgemein, Gebäck

Zitronen-Pistazien-Madeleines

Ah, Madeleines… wenn man nicht nach Frankreich fahren kann, muss man sich eben etwas einfallen lassen und sich etwas französisches Flair zu Hause schaffen, stimmt’s? Ich liebe die kleinen Dinger, habe aber sehr lange gebraucht, um sie zu Hause selbst hinzubekommen. Warum, fragt ihr euch, so schwer ist das doch […]